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ISO22000,HACCP,ISO9000,ISO19000之間存在什么區別?

減小字體 增大字體 作者:本站  來源:本站整理  發布時間:2017-05-16 12:45:14

HACCP和ISO22000(食品安全管理體系)適用于食品鏈 兩者之間區別不大  ISO9000——質量管理體系(使用于所有的企業,機構,組織)

ISO9000與ISO22000都是一種預防性的質量管理體系。ISO9000適用于各種產業,而ISO2200只應用于食品行業,強調保證食品的安全、衛生。二者的主要區別如下:

項目

ISO9000

ISO22000

適用范圍

適用于各行各業

應用于食品行業

目標

強調質量能滿足顧客要求

強調食品衛生,避免消費者受到危害

關注點

產品的質量

產品的安全性

監控對象

無特殊監控對象

有特殊監控對象,如病原菌

實施

自愿性

由自愿逐步過渡到強制

就食品工業而言,一個企業若能同時實施ISO22000及ISO 9000質量管理體系,則其產品不但能滿足顧客需求,同時更進一步確保了消費者的安全。:企業獲得ISO9000證書會有利于加快ISO22000認證步伐, 但不能代替危害分析也不能代替HACCP計劃, ISO9000不能代替ISO22000擔負解決產品安全的任務。因此,實施ISO9000+ISO22000的管理體系是食品企業明智的選擇。

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